いろいろな売りがあるうり

瓜売りが瓜売りに来て売りのこり売り売り帰る瓜売りの声。これはアナウンサーさんなどが発声練習に使う文章ですが、なんともユーモラスな文章です。暑い夏、うりの浅漬けなどは食欲のない時に食べるお茶漬けの良い相方となってくれますし、スタミナをつけたいという時に食べるうな丼などには奈良漬けにしたうりはやはり恋しいものです。他にも雷干しといってらせん状に切ったうりを一夜干しして食べるという食べ方もあります。なんだかお漬物ばかりですね。夏とれるのに冬瓜とはこれいかに。冬瓜もうりの一種でこれはスープ煮などにして食べるのが一般的です。最近では同じうりの仲間であるメロンなどに圧されてあまり見かけなくなりましたが素朴な甘味が売りのまくわうり。地域によってはきんかんうりとも呼ばれ、冷蔵庫ではなく、冷水に冷やしたまくわうりはなんともいえず楽しいものです。甘いうりといえば忘れてなら無いのがすいか。漢字で書けば西瓜と書くように西瓜もうりの仲間。これはもう夏を代表する果物の代名詞ですよね。変わった所ではかんぴょうもうりですし、へちまやひょうたんもうりの仲間。かんぴょうはともかくへちまやひょうたんは多くの地域ではたわしや民芸品、水筒の代わりという利用法がなされてきました。でもここまで来るともううりじゃないじゃない。と言う声も聞こえてきそうですね。夏にとれる野菜は体を冷やしてくれる効果があると民間療法の中では説かれています。食欲のなくなる夏、うりのお漬物でサクサクっと暑さを乗り切って行きたいですね。もちろん栄養のバランスもお忘れなく。